Macerata 19/20 Maggio 2018
Antichi Forni - Asilo Ricci - Palazzo Buonaccorsi - CreaHub - Palazzo Conventati
La fiera
19 e 20 maggio 2018 Antichi Forni - Asilo Ricci - Palazzo Buonaccorsi - CreaHub - Palazzo Conventati
MACERATA
Banchi d'assaggio - Laboratori di degustazione - Mostra fotografica "Io pure sarò vigna" - Cuochi di campagna - The Wine Lab - San Severino Blues Festival - Macerata racconta
Banchi di assaggio e vendita
180 vini – 18 cantine marchigiane
ospiti: Lucca Biodinamica & Ecovin Mosella
ANTEPRIMA tM Festival
Lunedì 30 aprile 2018
Palazzo Buonaccorsi (Via Don Minzoni, 24)
"Io pure sarò vigna"
mostra di Hassan Badreddine
inugurazione e vernissage: lunedì 30 aprile ore 17:30
(in collaborazione con Macerata Racconta)
30 aprile - 17 giugno
Mercoledì 9 maggio
Auditorium Svoboda - Accademia di Belle Arti (via Berardi)
Ore 15
"La mia amicizia con il Maestro Mario Giacomelli"Conferenza di Hassan Badreddine
Incontro con gli studenti, aperto ai cittadini
Dal 2 al 6 maggio
Terroir Marche a Macerata Racconta
Mercoledì 2 maggio
Galleria Antichi Forni ore 19,30
ENONOIR: L’ENIGMA DEL GIALLOIncontro tra il giallo e il vino - appuntamento n. 1
conduce Valerio Calzolaio
degustazione curata da az. Fiorano e az. Fontegranne
Giovedì 3 maggio
Galleria Antichi Forni ore 19,30
ENONOIR: IL GIALLO ENIGMAIncontro tra il giallo e il vino - appuntamento n. 2
conduce Valerio Calzolaio
degustazione curata da az. Cavalieri e az. Fontegranne
Venerdì 4 maggio
Galleria Antichi Forni ore 19,30
ENONOIR: LA CAMERA CHIUSAIncontro tra il giallo e il vino - appuntamento n. 3
conduce Valerio Calzolaio
degustazione curata da az. Malacari e az. Fontegranne
Domenica 6 maggio
Galleria Antichi Forni ore 19,30
ENONOIR: IL GIALLO CONTEMPORANEOIncontro tra il giallo e il vino - appuntamento n. 4
conduce Valerio Calzolaio
degustazione curata da az. Tomassetti e az. Fontegranne
Venerdì 11 e Sabato 12 maggio
Galleria Antichi Forni
Terroir Marche alla Festa dell'Europa
Terroir Marche Progetto Europa
Le Marche (IT) chiamano la Mosella (D)Durante gli Aperitivi Europei selezione di vini biologici marchigiani e tedeschi accompagnati da spuntini e assaggi dell’associazione Cuochi di Campagna.
Il programma
Sabato 19 maggio ore 10:30
CREAHUB (via Gramsci, 29)
Workshop "The Wine Lab & Terroir Marche"In collaborazione con UniMc – The Wine Lab
- Il progetto The Wine Lab
Prof. Alessio Cavicchi - Università di Macerata
- Fare web marketing dei vini e dei territori con l'ecosistema digitale aperto Wikipedia
Prof. Pierluigi Feliciati - Università di Macerata
- Presenza femminile e generazioni familiari nelle imprese vitivinicole. Le donne di Terroir Marche
Prof.ssa Isabella Crespi - Università di Macerata
Sabato 19 e Domenica 20 maggio
Antichi Forni (via Piaggia della Torre, 4)
TerroirMarche in fiera banchi di assaggio e vendita 180 vini – 18 cantine marchigiane
ospiti: Lucca Biodinamica & Ecovin Mosella
dalle ore 16 alle ore 22
Terroir Marche Mini-Lab
Antichi Forni (via Piaggia della Torre, 4)
Orari: Sabato 19 maggio - ore 17 e ore 18:30 / Domenica 20 maggio - ore 17 e ore 18:30Approfondimento informale sui vini e i terroir marchigiani con due appassionati sommelier amici di Terroir Marche: Loretta Liera e Maurizio Silvestri.
Sabato 19 maggio
Asilo Ricci (Vicolo Asilo Ricci, 36 - dietro lo Sferisterio)
I laboratori di TerroirMarche
Laboratori tematici, condotti da esperti e giornalisti di fama nazionale e internazionale.
Ore 16.00
LABORATORIO "MERENDA MARCHIGIANA"Per un pomeriggio dimentichiamo degustazioni alla cieca, verticali, orizzontali, punteggi e tutto quel vivisezionare che troppo spesso facciamo al liquido che versiamo nel bicchiere. Per un pomeriggio il vino non sarà l'oggetto delle nostre attenzioni, ma sarà il soggetto che ci farà incontrare gli altri interpreti della tavola Marchigiana: salumi, formaggi, prodotti del mare e dei fiumi, pane e olio. A raccontarli saranno direttamente i produttori artigiani, preziosi custodi della sapienza gastronomica del territorio. Seduti a tavola con i produttori di Terroir Marche, torneremo a passarci le bottiglie di mano in mano e a scambiarci opinioni nel più autentico spirito conviviale. Il Virgilio che ci guiderà in questo viaggio, sarà un figlio prediletto della ristorazione marchigiana, quel Maurizio Paparello oggi di stanza al Ristorante Salumeria Roscioli di Roma e per molti anni protagonista della sala e, soprattutto, della cantina del Ristorante Le Case di Macerata.
Sabato 19 maggio
Palazzo Conventati (Piaggia della Torre, 6)
Ore 20.00 Concerto per TerroirMarche
SUPERDOWNHOMEa cura di San Severino Blues Marche Festival
Domenica 20 maggio
Palazzo Buonaccorsi (Via Don Minzoni, 24)
Ore 11:30
"E' un vino paesaggio. Pratiche e teorie di un vignaiolo planetario in Friuli" Presentazione del libro
(DeriveApprodi editore, 2017)
alla presenza dell'autrice Simonetta Lorigliola A seguire aperitivo
Domenica 20 maggio
Asilo Ricci (Vicolo Asilo Ricci, 36 - dietro lo Sferisterio)
I laboratori di TerroirMarche
Ore 16.00
LABORATORIO "RINASCIMENTO BIODINAMICO" : LA STORIA E I VINI DI LUCCA BIODINAMICALa coinvolgente storia di rinascita di un territorio con un glorioso passato agricolo alle spalle che grazie all'impulso biodinamico è diventato un modello di sviluppo agricolo , capace di valorizzare il lavoro di tanti giovani agricoltori impegnati nel recupero di vecchi vigneti sopravvissuti all'abbandono delle campagne dell'ultimo dopoguerra. La biodinamica intesa come strumento per aggregare e coinvolgere nuovi soggetti, piuttosto che come vessillo da sbandierare sulla torre del proprio feudo. La moderna incomunicabilità tra città e campagne distrutta a colpi di Humus. L'enfant du pays Fabio Pracchia ci racconterà la rivoluzionaria esperienza di "Lucca Biodinamica" attraverso l'energia dei vini prodotti dai suoi vignaioli.